Corsario Restaurant & Terrace

Restaurant ontworpen door Lázaro Rosa Violán, de meest internationale Spaanse ontwerper.
El Corsario
Het is gevestigd in een gebouw uit de 10e eeuw, bezocht door piraten en kapers.
en werd later het ontmoetingspunt voor de bohemian chic scene die Ibiza maakte tot wat het nu is.
De muren verbergen ongelooflijke verhalen en anekdotes over belangrijke figuren
zoals Grace Kelly, Rainier uit Monaco, Salvador Dalí, Ursula Andress of de leden van Pink Floyd. Achter het avant-gardistische concept van ons gastronomisch voorstel staat onze chef-kok,
die onze gasten zal verrassen met unieke smaken waarmee ze kunnen genieten van de meest authentieke en exclusieve fusion Nikkei-mediterraan.
Een combinatie van ingrediënten en traditionele gerechten, die, samen met de meest avant-garde technieken en trends, de Nikkei-mediterrane keuken naar een nieuw niveau zullen tillen.